我這幾月在家開始照著幾本有趣的食譜，挑選自己喜歡的菜嘗試看看。
年初的時候訪問了裴社長，當初有聊到做菜這件事，沒想到過了半年，裴社直接出了一本超讚的食譜。這個食譜裡面有很多精彩的菜，其中包含許多名店名菜和一些名人私家菜。
上週拿到書，我就挑選了台塑牛小排來嘗試。作法不難，但調出對應比例的醃料花了點時間，好像也稍微烤焦了一點，但整理來說口感相當不錯，味道也還可以，重點是，樣子挺唬人的～
還沒聽過我們那一集的，可以去官網聽：
https://drinkwithmario.thenewslens.com/article/605c45d197eece00117eb305